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Compra de espaço publicitário em programas culinários cresce 17% na TV

Os programas culinários fazem parte do cotidiano das pessoas desde a chegada da TV ao Brasil e estão conquistando cada vez mais espaço. De acordo com o Target Group Index, solução da Kantar IBOPE Media, o interesse pela gastronomia vem aumentando: 46% dos entrevistados concordam com a frase “cozinhar me fascina”. Nos últimos cinco anos, esse interesse cresceu 15% entre os homens de 18 a 34 anos e 2% entre as mulheres na mesma faixa etária.

Com tanta gente interessada em culinária, o cardápio de opções para os anunciantes também ganha relevância. Cerca de 30% das pessoas que concordam com a frase “cozinhar me fascina” tendem a confiar mais nos produtos que os apresentadores de TV indicam e 25% delas afirmam que celebridades influenciam suas decisões de compra.

De acordo com levantamento da Kantar IBOPE Media, a compra de espaço publicitário em programas culinários e realities shows do gênero movimentou o equivalente a R$839 milhões no 1º semestre de 2017, um crescimento de 17% em relação ao mesmo período do ano anterior, considerando TV aberta, paga e merchandising.

Programas do Gênero 1º semestre 2017 1º semestre 2016
Meios R$ (000) R$ (000)
TV ABERTA 487.184 401.419
TV ASSINATURA 209.702 145.517
TV MERCHANDISING 142.599 168.216
Total 839.485 715.152

Fonte: Kantar IBOPE Media – Monitor Evolution – Programas Culinários (gênero culinário + reality shows culinários)

Do total destinado para compra de mídia em programas do gênero, 58% foi realizado em TV aberta, 25% em televisão por assinatura e 17% em ações de merchandising.

Fonte: Kantar IBOPE Media – Monitor Evolution – Programas Culinários (gênero culinário + reality shows culinários)

No período, 3 mil marcas estiveram presentes nestes programas. Entre as categorias, Cervejas e Supermercados, Hipermercados e Atacadistas representaram 10% da compra de espaço publicitário.

Categorias em Programas do Gênero 1º semestre 2017 1º semestre 2016
R$ (000) Part% R$ (000) Part%
CERVEJAS 43.955 5,24% 10.903 1,52%
SUPER HIPERMERCADOS ATACADISTA 43.355 5,16% 55.968 7,83%
CAMPANHAS PUBLICAS 32.934 3,92% 17.854 2,50%
CHOCOLATES 30.896 3,68% 30.160 4,22%
MIDIA ELETRONICA 24.960 2,97% 13.475 1,88%
LINHA ALIMENTARES 21.428 2,55% 14.200 1,99%
LIMPEZA DE VESTUARIO 21.116 2,52% 19.988 2,79%
REFRIGERANTES 18.602 2,22% 15.739 2,20%
CARTOES DE CREDITO E DEBITO 18.390 2,19% 20.824 2,91%
VITRINES VIRTUAIS 18.338 2,18% 10.410 1,46%
OUTRAS CATEGORIAS 565.511 67,36% 505.630 70,70%
Total Geral 839.485 100,00% 715.152 100,00%

Fonte: Kantar IBOPE Media – Monitor Evolution – Programas Culinários (gênero culinário + reality shows culinários)

Entre os maiores anunciantes neste tipo de programação, se destacam a Unilever Brasil, o Carrefour e a Ambev.

Anunciantes em 1º semestre 2017
R$ (000)
UNILEVER BRASIL 49.365
CARREFOUR 34.355
AMBEV 26.925
SEARA 25.375
CACAU SHOW 25.271
UOL 17.110
TRIVAGO 16.274
TIM BRASIL 15.834
CAMIL ALIMENTOS 15.396
CERVEJARIA PETROPOLIS 15.048

Fonte: Kantar IBOPE Media – Monitor Evolution – Programas Culinários (gênero culinário + reality shows culinários)

Realities shows culinários: sucesso na TV e na internet

Os números de audiência corroboram o espaço conquistado pelo gênero da TV. De acordo com outro levantamento da Kantar IBOPE Media, entre janeiro e julho deste ano, 47 programas diferentes de realities shows culinários foram transmitidos na TV aberta e paga no Brasil. Quase 39 milhões de indivíduos consumiram ao menos 1 minuto desse conteúdo nas 15 regiões metropolitanas onde a audiência de televisão é aferida regularmente pela empresa. Nessas praças, esse número corresponde a 56% da população que possui TV no domicílio.

O estudo revela, ainda, que os realities shows culinários são mais consumidos por mulheres e em domicílios da classe AB. Quanto à faixa etária, a população de 25 a 49 anos foi a que mais assistiu a esse tipo de conteúdo.

Perfil do telespectador de reality show culinário

Fonte: Kantar IBOPE Media | Media Workstation Telereport Premium | Regiões Metropolitanas – TV aberta + PayTV | Período: 01/01/2017 – 31/07/2017 | Programas de reality culinários exibidos na TV aberta e paga | Métricas: COV#, COV% e ADH% 

O buzz não se limita à TV. De acordo com o Kantar Social TV Ratings, solução de Social TV da Kantar IBOPE Media, que analisa o engajamento dos telespectadores no ambiente digital, entre janeiro e junho deste ano, os realities shows culinários coletados pelo serviço geraram mais de 300 milhões de impressões (quantidade de vezes em que os tweets relacionados ao programa foram visualizados durante a sua exibição) no Twitter.

O levantamento mostra, ainda, que esse tipo de conteúdo conquistou o público de maneira favorável: em média, 31% das menções sobre os programas são positivas e somente 6% negativas. Entre os principais assuntos comentados, se destacam tweets sobre os participantes dos programas, os apresentadores/jurados e as provas realizadas.

Fontes Target Group Index:
Kantar IBOPE Media | BR TG 2017 I (2016 1s + 2s) v1.0(Pessoas) – Copyright TGI LATINA 2017
Kantar IBOPE Media | BR TG BR TG 2013 I (2012 1s + 2s) v1.0(Pessoas) – Copyright TGI LATINA 2013

 

Sobre a Kantar IBOPE Media

A Kantar IBOPE Media é a divisão latino-americana da Kantar Media, líder global em inteligência de mídia. A empresa oferece as mais abrangentes e precisas informações sobre consumo, desempenho e investimento de mídia, provendo aos clientes da América Latina dados para a melhor tomada de decisão.

Parte do grupo Kantar – braço do Grupo WPP responsável pela gestão de informação – a Kantar IBOPE Media conta com aproximadamente 3.500 colaboradores e possui operações em 15 países latino-americanos.

Sobre a Kantar Media

A Kantar Media é líder global em inteligência de mídia, fornecendo aos clientes dados que precisam para tomar decisões informadas sobre todos os aspectos da medição, monitoramento e planejamento de mídia. Parte da Kantar, braço da WPP de gestão de investimentos de dados, a Kantar Media fornece informações abrangentes e precisas sobre o consumo, desempenho e investimento em mídia.

Para mais informações, visite o site www.kantarmedia.com

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